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野香花:致富乡村一方群众

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-09-14  来源:中国农业新闻网  浏览次数:717

本网讯 每年七月开始,安徽省阜阳市临泉县谭棚镇和九龙镇的一些村庄,就开始弥漫一种神秘的花香。这种花香来之一种小花,这种小花在农村家家户户的门前庭院都种的很普遍、很不起眼,还有不少人都叫不上名字,但它却芳香四溢,直扑到人心,还有许多来村里旅游的游客闻见花香会心情特别愉悦。

“这种花我们都叫它野香花。”罗勒(野香花)种植大户董世贤说,这种香花的学名叫罗勒,在我们农村种植很普遍。因为它的香味特别独特,有驱蚊除异味的功效,我们当地村民家家都种植。

据了解,这种绿叶开白小花的草本植物学名叫罗勒,又叫九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香。在《本草纲目》中叫香罗勒,罗勒为药食两用芳香植物,味似茴香,具有强大、刺激、香的气味,这种特殊的香味,有时是那种丁香般的芳香,略带薄荷味,或者带点辣味,香味随品种而略有不同。香罗勒容易种植,在亚洲、欧洲、太平洋群岛、北非均有分布。当地村民介绍说,在我们本地叫香花子,也叫野香花。夏天种植在门前屋后,主要是驱蚊效果好的。

这种花在阜阳当地还有个名字叫金不换。首先是它特别香可以驱蚊,如果孩子被蚊子叮了以后,家里老人会摘两片花叶给孩子涂涂,很快消肿了。另外,它还可以清除屋内的甲醛、二氧化碳,还能作为香料做意式、法式希腊料理,印度及泰国烹调中也经常使用。种植野香花3千多亩的董世贤说:“我们通过独特蒸馏罗勒的叶子及花朵可得透明无色的精油,香味很像丁香、松针,我们还申请了国家专利,把提炼的精油进行产品深加,开发了一系列新产品,目前很受市场追捧。”

阜阳市临泉县谭鹏镇姚庄村李继林说,野香花喜温湿,耐干旱,易种植,我们家种了6亩野香花,每年七八月割取全草留根,再卖到香料精油厂,一年能采收3~4次,一亩地能收入五六千元钱,虽然比较累点,辛苦点,但是收入还挺客观。棚镇黄庄村花农李少力说,种植野香花在我们村这里很普遍,有50%的农户都在种植。另外,野香花可以做汤,有提鲜、增香的功效,烧鱼汤去腥。我家的农家乐饭店还开发了香花叶蒸菜,成为一道有名的特色小吃。

董世贤说,下一步要在产品开发的基础上,进一步扩大野香花基地种植面积,吸引本地和外地的一些游客前来观光采摘,带动更多农户开展乡村旅游和增加收入。(占军)

责任编辑:高雅
 
关键词: 农业
 
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