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如何解决巨峰葡萄大小粒问题

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-11  来源:互联网  作者:互联网  浏览次数:382

巨峰葡萄大小粒是葡萄生产中农民非常头疼的技术难题,尤其对新种植葡萄的农民来说,更是难以控制。巨峰葡萄产生大小粒现象主要是树势过于强旺所造成的,而造成树势强旺的原因又是多方面的,其中主要是架型、负载和施肥。只有采用合理的架型、控制合理的负载量、正确合理的施肥等综合措施,才能很好地解决葡萄大小粒现象,保证巨峰葡萄优质稳产高收益。

一、 目前葡萄产生大小粒现象的主要原因:

1、架型不合理,如巨峰葡萄采用矮篱架新梢垂直绑缚,常常会造成新梢长势过旺,引起大小粒;

2、植株负载量不合理,果多时舍不得去,造成产量一年高一年低,小年时产量低,树势转旺,难以控制,造成来年甚至连年大小粒;

3、肥水管理不合理,单施化肥,忽视有机肥的施用,偏多施用氮肥,忽视硼锌铁等微量元素的施用,花前供水量偏大;

4、花期架面郁密,枝量多,造成花期架面通风透光不良,产生花期败育,座果率低,果穗松而散。

二、控制巨峰葡萄大小粒现象的措施:

1、选择适宜架型:巨峰葡萄是中庸树势易座果的品种,树势过旺不易座果,还会形成大小粒,因此选择架型时就应该考虑架型对树势的影响。在北方宜采用独龙杆高篱架或独龙杆小棚架的架型,短梢修剪,只绑缚主干,新梢放任平行地面生长且不绑缚,弱化新梢的顶端优势,使新梢的长势趋于中庸,以利于座果,同时独龙杆的架型也有利于冬季下架埋土,减少用工;在南方由于雨水多,多采用避雨高Y型架,长梢修剪,主枝顺行绑缚,利于多发芽,新梢垂直行向水平绑缚,这种架型及新梢绑缚方式,有利于使新梢的长势趋于中庸,利于座果。

2、合理修剪:冬季修剪的原则是先疏除过旺枝(超过1.2厘米)和过弱枝(小于0.6厘米),然后根据架型及枝条的疏密程度再预留中庸枝(0.8—1.0厘米)。花前夏剪掐尖掰蔓的时间不要过早,花前3~5天为宜,双芽结果枝组掐尖要留一长一短,短枝的6~8片叶,长枝(壮枝)8~10片叶为宜,果穗长10厘米以下的不掐或少掐,20厘米左右的掐去1/5。在花前3~4天,将过于强壮的结果枝,在果穗上部进行扭枝,弯曲或扭平有利于座果。

3、合理调整负载量:4年生以上的葡萄园控制亩产量在2000-2500公斤左右为宜,一般弱枝不留果穗,中庸枝留单穗果,枝头壮枝和小棚架的拐弯处壮枝可留双穗果,以果压枝。

4、合理施肥浇水:巨峰葡萄一般在花前不施氮肥,可追施促根类水溶肥,如龙灯公司的真根。座果后及时随水追施速效氮肥,如龙灯公司的劲快。幼果膨大期注意氮钾平衡肥的使用,转色期至成熟期注意多补充钾肥和中微量元素肥。采果后注意开沟基施有机肥,提高土壤的有机质含量,保证土壤活性,有利于根系健康生长,保证营养的均衡全面供应。花前合理控水有利于座果,一般在开花前10天左右浇小水,保证土壤湿度及葡萄园小气候,利于葡萄开花座果。浇水不易过晚和浇水量不易太大,否则不利于座果。

5、断根处理:4年生以上已产生大小粒的巨峰葡萄树,可以采用断根处理的方法,消弱树势,促进座果。断根处理的方法一般在南方巨峰葡萄上使用,其方法是:在秋后冬剪前,将地表根用铁锹齐茬切断,断根距植株基部不能超过10厘米,否则达不到效果。断根后,春季生长略有缓慢,叶片发黄,座果后需加强肥水管理,迅速恢复树势。

6、利用2次枝结果:在葡萄粒黄豆粒大时,已明显看出大小粒现象,可在5~6片叶处剪掉以上枝叶,利用2次枝结果,时间在6月20日前进行为宜,具有座果率高,穗整齐,但成熟期晚7~10天。

7、使用控长类调节剂:如乙烯利+比久、PBO等,具体使用量应根据树势而定。

 
关键词: 农业
 
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