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2013年中国茶市趋势

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-01-25  浏览次数:969


 茶叶为我国居民日常生活的必需品之一,国民经济的增长将进一步推动茶叶消费,收入水平的提高将逐步带动消费升级,下游客户对茶叶消费的要求也不断提升。

 消费需求将进一步增强

  随着人们消费水平的提高和对健康的关注,消费者对茶叶质量、安全将会日益重视。生活水平的提高,消费能力的提升,除传统的口感需求以外,消费者对于茶叶品牌和质量等需求也会不断加强。

  消费习惯的区域性逐渐淡化

  由于茶叶生产受地域限制,下游客户在品种的选择上多以当地或邻近产地的产品为主。在传统上,由于交通运输不便,人口流动性小,茶叶消费也因此呈现出一定的地域性特征。近年来交通运输与物流业的快速发展,以及人员在各地域间的迁徙、流动越发频繁,逐步带动了茶叶产品在产地外区域的推广,茶叶企业的销售半径不断扩大,运输时间缩短,消费者可以更方便、快捷地购买到各品种的茶叶,品饮习惯的区域性特征将会逐步淡化。

 生产方式转向规模化、产业化、机械化

 我国传统的茶叶生产多以家庭为单位,茶叶加工企业规模小而分散,加工方式以传统手工作坊为主。这类企业技术与管理水平较低,产品质量不稳定,无品牌或品牌知名度低,且营销能力较弱,在竞争中处于劣势。进行大规模产业化生产,有利于提高茶叶企业的生产效率,建立自有品牌,更有效的保证产品质量稳定安全。随着下游客户和消费者对产品品牌、质量要求的日益提高,规模化、产业化、机械化生产方式将成为茶叶行业发展的必然趋势。

 销售方式从单店单一模式转向连锁经营等复合模式

 多元化完善的销售渠道能够提升品牌知名度,是消费品生产企业形成市场竞争优势的关键。连锁经营与传统的单店单一经营模式相比,可通过复制销售终端式,塑造企业品牌在该品类茶叶中的形象与地位,更有利于产品推广。从市场发展来看,大规模连锁经营等复合销售模式是茶叶销售的必经之路。

 
 
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